Assalamu'alaikum wbt dan salam gerimis dalam kerinduan dari Ummi buat anda pembaca sekelian, berpohon doa Ummi tanamkan buat rakan-rakan outthere semoga kehidupan sentiasa ceria dan di dalam kasih sayang Allah swt.....amin. Memang sudah agak lama ya...it's been such a long long journey and time for me to update this blog of mine....apa tidaknya...Ummi kan punya satu lagi blog yang Ummi paling sayang....iaitu blog Jom Kita Berpantun....ahaha....orang kata kalau dah minat dengan sesuatu tu akan menjadi-jadi ketaksubannya...kan...kan.... ;)
Kali ini di waktu yang sedang dalam gerimis curahan hujan selebat deraian ini, Ummi lampirkan satu resepi bahagia....haha, resepi KETAM GORENG SAMBAL TERUJA....dari anak dara Ummi yang sorang tuu....jom kita lihat...... ;D
 |
| Bawang besar, bawang putih dan sedikit kari polei...daun kari daaa...ditumis-tumis sampai harum mewangi.. |
 |
| Bila dah sedikit garing campurkan satu sudu besar rempah daging.... |
 |
| Masukkan cili blended...kacau-kacau cari bau...hehe |
 |
| Sedang mengambil masa untuk menggelegak... |
 |
| Amek bau....mmm.....perrghhh...hihi |
 |
| Haa...dah naik minyak dah tuu...bukan naik minyak cam kerbau tu...huhu |
 |
| Dua ekor ketam terjun ke dalam kuah cili... |
 |
| Kacau la apalagi.... |
 |
| Biarkan ketam masak di dalam kuah cili.....masukkan air si asam jawa.... |
 |
| Bila dah sebati menggelegak, masukkan bawang besar yang dihiris-hiris... |
 |
| Sabar sikit lagi..tunggu masak betul-betul....aduh...aduh... |
 |
| Abang-abang tengah mengetam......hehe...... |
Baiklah.....nilah resepi sendiri di hari Rabu tanpa suara....step by step, Ummi pasti ramai pembaca yang dah tahu ukuran bahan-bahan yang nak dimasak...main campak-campak jer...bak kata Chef Wan........last sekali nampak kan Abanglong dan sepupunya sedang mem'bedal' siketam-ketam tersebut...... Perrghhh...sedappp...dikkk, mana mak punyaa....
Oklah....sampai di sini dulu dari Ummi buat tatapan anda pembaca sekelian.....Rabu tanpa suara....yang kedengaran hanyalah suara guruh dan petir sabung-menyabung.....till nextime...pepohon kemaafan Ummi tanamkan andai bicara yang terumpil terasa janggal dan cacat....yang buruk adalah dari Ummi dan yang terbaik itu dari Allah swt......insyaAllah...bertemu di lain masa...... salam manis selebat hujan dariku
untukmu........ :D
p/s Jangan lupa sudi-sudikanlah berpantun di blog Jom Kita Berpantun ya.... :D
Assalamu'alaikum n luv from
Ummimanje
Ketsm oh ketam..hehe
ReplyDelete