Ambang Kasih Di Tahun Baru.....

Assalamu'alaikum dan salam sayang kasih mesra dari Ummi buat teman-teman yang budiman, yang gorgeous, yang tampan, yang cantik dan juga pakcik makcik warga insan tersayang out there......
Bunga doa paling mengharum dedicated to you all semoga all good wishes in this year all around will be fulfilled by Allah SWT....insyaAllah....provided that you all maintain your hardworking statistics in times of troubles......insyaAllah.....

Tahun 2013 berlepas pergi kini muncul tahun 2014 tahun baru yang akan menyambung most of our memories sweet or sour, good or bad, happy or sad......segala memori yang manis akan tetap terukir di tugu hati and obviously could not be washed away by hours, minutes and second so to speak.....

Yang pahit akan tinggal menjadi kenangan on which everyone of us of course pictured a story of our very own......

Akhir kalam, Ummi ingin mengucapkan SELAMAT TAHUN BARU 2014 yang akan disambut in about a couple of hours.....sambut-sambut juga, doa kesyukuran dan memohon kerahmatan pada Allah SWT usah diabai or dilupakan, bersyukur kita padaNYA kerana setahun lagi kita dapat menghela nafas yang belum tentu akan bersua tahun yang selepasnya....... Allah...Allah...kasih sayangMu kami bersyukur kerana memberikan sedetik lebih buat kami yang lemah.... Subhanallah....Alhamdulillah....

Semoga ditahun baru 2014 ini kita semua akan menjadi insan yang paling sabar, pemurah, tabah, penuh kasih sayang terutama kepada kedua ibubapa kita yang tercinta.....ameen.......

Sireh temu kembang di telaga,

Rimbun dedalu kembang melentik;

Kasih ibu di ambang Syurga,

Tahun berlalu di ambang detik.

Assalamu'alaikum n luv from

Ummimanje

PERCUMA KALENDAR 2014 BERGAMBAR SENDIRI.....

Klik-klik kat sini naa... ^^

Harap Kak Ummi tak terlambat ya kerana masa sentiasa cemburu.....memang rugi kalau tak join, segmen ni Kak Ummi terbaca dalam blog P.C.L, lantas terus Kak Ummi rasa teruja untuk menjadi salah seorang dari peserta segmen ni....siapa yang berminat marilah kita sama-sama meriahkan segmen yang menarik ini untuk cetusan kenangan ditahun baru 2014 yang akan menyingkap tirai tak berapa hari ini.....jom kita.  ^^

Sedondon biru indah dipakai,

Cantik dan ranggi lawa si puteri,

Puteri mengulit mekar suara;

Tahun baru sudah mengintai,

Detik pergi membawa memori,

Memori pahit berkembar gembira.

Assalamu'alaikum n luv from
Ummimanje

Toksik Badan Toksin Hati......

Assalamu'alaikum and salam kemesraan to all the viewers and readers out there.......it's been a long waiting for Ummi to update my entries.....

How are all my gorgeous mamas and the most awesome brothers and sisters......i'm back.... ^^

Kembalinya Ummi pada kali ini adalah untuk berkongsi pengalaman Ummi bersama En Hubby.....

Kami berdua telah mencuba untuk memakai plaster yang dikatakan dapat menarik toxin keluar dari badan melalui tapak kaki....aduyai....cubalah lihat, pandanglah.....geli pun ada....

Ini adalah idea anak perempuan Ummi yang seorang tu...Adik, beliau telah membeli plaster toxin ini dari kedai Daiso iaitu sebuah kedai berjenama Jepun yang setiap satu barangannya berharga RM5...

Apalagi...Ummi dan En Hubby pun torailah....dan jadinya as a result.....as shown below.....wow...

Entah betul entahkan tidak.....tapi daripada info yang Ummi detected dari Pak Google....hehe, macam betul jer....dah mula dah....adakah ianya berkesan....?

Cuba pandanglah dan lihatlah...bak kata lagu nyanyian biduanita Saloma....

Ni En Hubby punya...

Ni Ummi yang punyaaa...

According to ChineseCulture.net:

“These tree extract plaster helps to cleanse your body's waste products in an easy, trouble-free and painless way. Just wrap one sheet of plaster on the sole of your foot before going to bed, and allow it to work while you are asleep. The color of the sheet will change according to the condition of your health. Those with health problems will notice the sheets are initially darker the following morning. With regular use, the sheets will progressively get lighter and lighter, indicating a steady improvement in your health. The patch can also be applied to specific problems on localised parts of the body, such as the wrist, knee, shoulder, ankle, and groin”

Ada faham ke tak.....(Macam cakap Ustaz dalam channel Hikmah, Ybhg Ustaz Abdullah Iraqi)

Well...kena cari translation sendiri ni......I'm pretty sure that most of my beloved friends understand these..... do you.. ?  ^^

Kalau nak rasa cubalah pakai......Ummi dan Hubby baru ja pakai sekali....tapi menurut peraturan memakainya dikehendaki memakai pad ini sampai hilang the discriminating dark marks and somewhat oily sticky things that stick onto the used pads.....why not have a try..

Malam ni mata Ummi telah bertukar sedikit kebiruan kerana Ummi telah menggunakan a little bit of my English, double language la katanya, takut nanti rottens......just have it polished.....hehe, yalaaa....Ummi ni kan dah bongkok tiga....mata dah rabun.... ^^

Baiklah kawan-kawanku sekelian, sampai di sini titik nokhtah untuk Ummi meneruskan tarian jari jemari Ummi......till then, insyaAllah, we'll meet again in the next chapter....jangan marah naa...

Salam sayang semanis senyum, gerimis hujan malam terhukum........semoga kita semua sentiasa di dalam kasih sayang Allah SWT....ameen.

Kerisik dan pandan masinnya inti,

Lengkuas dicampur bersama serai;

Toksik badan dan toksin hati,

Ikhlas dan jujur umpama perisai.

p/s Mendalam tajuk ni......anyway please dropby kat blog Ummi Jom Kita Berpantun ya....tq ^^

Assalamu'alaikum n luv from
Ummimanje

Kuih Cara Pandan Semanis Kasih Di Hari Asyura......

Assalamu'alaikum selamat sejahtera tuan puan saudara......sampailah harinya Hari Asyura di mana banyak berlaku peristiwa Nabi-Nabi Allah sepertimana yang tercatat di dalam Al Quran......

Before proceeding onto my new entry, pepohon doa Ummi tanamkan buat anda sekelian rakan-rakan budiman...semoga sentiasa beroleh kerahmatan dan kebahgiaan dalam meniti kehidupan...berpegang kepada tali Sunnah dan iman.....amin....

Hari ini Ummi ingin berkongsi juadah dengan rakan-rakan tersayang yang manis-manis dan tampan....resepi kuihnya adalah KUIH CARA PANDAN SEMANIS KASIH HARI ASYURA... amboii...bunyinyaaa.....senang sahaja tidak susah...sama ja bunyi ertinya.....( macam dalam rancangan DAPUR BUJANG FENDI BALAS...^^)

Pagi ini adalah 10 Muharram 1435M iaitu hari Asyura......jadi Ummi telah mengambil kata putus untuk membuat kuih cara buat santapan famili..........caraaaa tu...he3x.....di sini Ummi tak lampirkan resepinya, seperti biasa resepinya adalah seakan sama dengan KUIH GULUNG...bahan-bahannya lebih kurang sama dengan menggunakan tepung, telur dan sedikit garam....

Haa...tengok tuu....Ummi baru masukkan bancuhan tepung

ke dalam acuan....berbentuk buah cermai...belemoih sikit jaa... ^^

Tepung dah mula nak masak...lihat di tengahnya...

Ummi taburkan secubit gula....cara yang manis....^^

Tadaa...dah masak baiklah di angkat dari acuannya....

Bertangkup dua tuuu.....huhu

Makin banyak...macam cantiiik ja....hehe

Nindiaa......side shot.....bertangkup dua.....

Nindiaa rupa dia....kalau di belah dua....apamacam.....
macam naakk  ja...dah tiru dahhh.....hehe

Haa...apa ditunggu lagi...sekali sakala makan kuih manis, cair di mulut takkan dapat diabetes......
Jom...let's have a try....senang saja tak susah....... ^___^

Famili Ummi pun suka makan ni especially Arwah ayah Ummi...cukup suka dan gemar dengan kuih-kuih manis ni....apalagi dengan Kuih Cara.....sedap laa...tapi kalau menjamu kuih ni saja pagi-pagi kenalah sulam dengan kuih yang pedas jugakan.....

Baiklah...cukup sampai di sini ya sayang....Ummi pasti akan kembali dengan entri yang baru...insyaAllah....terimakasih kepada rakan pembaca out there yang sudi singgah di blog ini ya....tapi jangan lupa berpantun di blog Ummi yang lagi satu ya....

Till then, salam sayang kasih sekejap jauh-jauh mata tak nampak.....semoga di Tahun Baru Hijrah ini akan membawa seribu perkara baik dalam kehidupan kita semua.....amin..Yaa Rabbal 'Alamin.

Mai pantun....

Buih samudera lautan bengis,

Gerimis masih mencari muara;

Kuih Cara Pandan manis,

Semanis kasih hari Asyura.

Hari Asyura berpuasa sunat,

Habis bertasbih cukup berdoa;

Seri cara rasanya diingat,

Semanis kasih bertangkup dua.

Assalamu'alaikum n luv from

Ummimanje

Masak lemak Cili Berapi Berasap Kasih......

Assalamu'alaikum and beautiful and sweet greetings especially to all my gorgeous friends outthere and to all but not least to all the beautiful mamas....how are you all today, specially doa dari Ummi yang sayup kejauhan agar semuanya beroleh kesejahteraan dalam kasih sayang Allah SWT, amiin.

And to the most handsome men over yonder, beautiful doa for you all too.....Salam Ma'al Hijrah titisan senyum buat anda semua......^^

Today special recepi , actually the common one....Ummi nak share dengan anda semua, Ummi rasa tentu semua dah biasa dengan masakan masak lemak ayam....menu tengahari Ummi dan famili right at this moment, dipanggillah dengan nama Masak Lemak Cili Berapi Berasap Kasih......tudiaa punya dok panggei.... (loghat utagha pula ya.....haha)

Resepi ni actually favourite famili Ummi especially anak Ummi yang sulung tu...Abanglong, memang dia suka sangat dengan masakan ini....Adik pun tiru ja......Ummi depa pula suka makan kari ayam, maklum la orang Utagha mariii... ^^,

And now dearest friends, once and for all, let's share the kasih recepi yang ringkas ini ya.....^^

Satu ekor ayam dikerat lapan...kalau kecik sangat nanti kena ambik banyak kali..... ^^

Siap dibasuh bersih dan selawat Rasulullah...Ambil keberkatan.....

Satu batang serai...

Lengkuas agak-agak....kalau banyak nanti pahit dan kelat....

Halia sinci..(seinci na)

Bawang merah 2 - 3 ulas....Ummi tak letak bawang putih...

Serai diketuk-ketuk, halia dan lengkuas dihiris-hiris finely,

Bawang merah dimayang-mayang....Make sure that cleanliness takes place...

Hygene is very very important.....right..

Santan sebiji kelapa.....ada kemencar dan santan pekatnya....

Santan kemencar atau dipanggil juga dengan nama saba ( santan yang diperah kali kedua...) dah dimasukkan ke dalam periuk untuk kecutkan ayam bersama bahan ketuk, mayang dan hiris, ada faham, ( stail cakap Ustaz Iraqi Abdullah ), hehe, agak-agaklah ye.....mama-mama kat luar tu mesti pandai masakkan....^^  Biarkan mendidih cantik sambil ditimbuk-timbuk kuahnya dengan senduk, bukan tumbuk ya...

At last, santan pekat dituangkan ke dalam periuk ayam tadi...masukkan serai sebatang wangi semerbak.....timbuk-timbuk kuahnya jangan biarkan terbalik uban ( naik minyak bak cakap oghang utagha....), then masukkan bahan sampingan optional bagi yang suka kentangka, lobak merahka, atau biarkan ayamnya sahaja, biarkan sehingga pekat sedikit....apa yang terlupa dikkk, garamlaaa Ummi.....no..no....no ajimoto....banyak disadvantagenya....kata si Adik...

Ahah.....dah pun siap ye.....ghau...ghau bau dia.......^__^, En Hubby pun suka makan masak lemak cili api, tapi kalau beliau yang masak, dengan pekatnya dengan pedasnya, aduh, bukan berasap kasih lagi dah, berasap telinga-telinga, hehe......orang Melaka la kann... ^__^

Baiklahhh...cukup sampai di sini dulu ya insyaAllah dengan izin Allah SWT Ummi pasti akan kembali menemui tuan puan dan adik-adik yang comel lagi manja tu kat luar sana ya.....salam teramat sayang jutaan selasih buat anda semua......sambil membaca sambil mendengar alunan gemalai nada lagu nostalgia P.Ramlee ya....^__^

Kerdas seranting tiadalah rangap;

Berapi kuali berderap selasih;

Pedas berdesing punyalah sedap,

Resepi Cili Berapi Berasap Kasih.

p/s  Sila oo sila berpantun di teratak Ummi yang lagi satu ya....^^,

Assalamu'alaikum n luv from

Ummimanje

Kasih Nabil Rela Pergi.....

Inilah wajah tampan Arwah Nabil Azam,
anak yang Ummi asuh dan jatuh sayang.....Al Faatihah buat beliau.

Kak Ani ( Nama sebenar Ummi )...Nabil dah tak ada....anak kita dah tak ada Kak Ani....hancur luluh rasa hati Ummi bila memeluk ibu Nabil, Nabil yang telah pergi mengadap Illahi sewaktu usia terlalu muda, siapa sangka, Allah Maha Berkuasa menjemput hambaNYA pulang ke pangkuan, diambil sekejap tanpa terduga.....pada hari Jumaat 25hb Oktober 2013 bersamaan 20 Zulhijjah 1434.....


Ini adalah dialog Ummi dengan Adik, anak manjaku.......

Helo, assalamu'alaikum Ummi.....Ummi tahu dak, Nabil, dia dah meninggal baru pagi tadi , pukul 5.36am......betulke dik, adik tau di mana.....adik terbaca dalam FB, Ummi, ternyata tatkala Ummi menerima panggilan dari anak manja Ummi, Adik, yang pada ketika itu ada di kampus, kedengaran sebak di sebalik henfonnya pada pukul 7 pagi...waktu itu Ummi masih berada di Penang di rumah kakak Ummi, Amos Amyos ( nama FB )..

Satu tamparan hebat buat Ummi, rasa tak percaya dan seolah-olah tidak dapat menerima berita mengejut ini, memang benarlah hakikatnya, Allah Itu Maha Mengetahui Dan Maha Penentu segala kejadian dan Maha Berkuasa ke atas hamba-hambaNYA.....lantas Ummi pun terus menelefon En Hubby yang ketika itu baru sampai ke tempat kerja di Angkasapuri, Hubby turut terkejut dan merakamkan rasa dukacita yang teramat sangat, selepas kad kerjanya di'flash', Hubby terus ke rumah arwah di Pucung Bandar Kinrara.....menunggang motosikal..

Ummi sungguh terkilan kerana hajat Nabil untuk bertemu dengan Ummi sekeluarga sebelum beliau jatuh sakit akibat demam denggi yang telah meragut nyawa beliau.....tiada kesampaian, alangkah sedihnya hati ini....so sad, and the sadness is still lingering inside me....and my family too.....apalagi ibu dan ayah arwah yang sudah tentunya dalam kesedihan yang amat sangat.

Siapakah Nabil Azam ini, beliau adalah anak kecil yang Ummi asuh sejak berumur lima tahun hinggalah tujuh tahun, ketika itu Ummi tinggal di Bandar Kinrara berdekatan dengan rumah beliau....hingga sekarang setelah arwah meningkat dewasa sehingga ke usia 20 tahun, setelah Ummi bersama keluarga berpindah ke Cheras, belum pernah sekali pun bertemu dengan arwah, cuma sekali sahaja dapat bercakap dengan arwah sewaktu arwah baru menjejakkan kaki ke UNITEN, walaupun Ummi menjaganya hanya beberapa tahun namun Ummi amat sayangkan arwah Nabil, terbayang ketika Ummi menjaga beliau....sekali sekala disulam dengan kakak arwah, Haziqa.....

Beliau telah didapati mengidap demam denggi berdarah yang tiada siapa pun menyangka akan penyakit beliau sehinggalah seminggu sebelum arwah dijemput Illahi, barulah doktor mendiagnosiskan bahawa arwah mengidap demam denggi berdarah. Memang ada segelintir pelajar di hostel tempat penginapan beliau yang terkena demam denggi dan arwah sanggup turun padang melawat rakan-rakan yang sakit, walhal diri arwah sendiri yang menerima dugaan ini........

Arwah Nabil Azam belajar di UNITEN bersama anak Ummi, si Adik, arwah memang popular di kalangan rakan-rakan dan sungguh aktif hinggakan digelar pemimpin berjiwa rakyat.....

Ketika arwah di masukkan ke ICU selama tiga hari, ramai rakan yang menunggu dan bermalam di hospital termasuk ibu dan ayah arwah, Cikgu Faizah dan En Mohd Azam, seorang pegawai TNB....

Kehilangan Mohd Nabil bin Azam merupakan satu tamparan hebat buat ibunya terutama ayah beliau, termasuklah Ummi sekeluarga ....sehinggakan ayah arwah berkali-kali pengsan seolah-olah tidak dapat menerima keadaan dan kenyataan bahawa beliau telah kehilangan anak lelaki yang disayangi buat selama-lamanya....manakan tidaknya anak yang hanya cuma dua orang, kakaknya Haziqa belajar di UNITEN Pahang....

Namun sekarang alhamdulillah ayahnya sudah dapat menerima hakikat bahawa beliau telah kehilangan seorang anak lelaki yang paling disayangi, seorang kawan...yang mungkin tiada pengganti.....arwah Nabil 'pergi' terlalu cepat....kami semua rela dan redha dengan situasi ini dan Dia Yang Menentukan segalanya.....

Semoga roh arwah Nabil Azam di limpahi rahmat Allah SWT, dan ditempatkan bersama para Solihin......amin.  Marilah kita bersama menyedekahkan doa dan Al Faatihah buat arwah......

ALFAATIHAH.

Sirih dijamu dimakan Melayu,

Jari menadah serbat seribu,

Berat cangkir gelas yang satu;

Kasih buat mu subur tidakkan layu,

Memori terindah terpahat di kalbu,

Ibarat mengukir di atas batu.....

Assalamu'alaikum n luv from

Ummimanje

Nasi Ayam Bergedil Gigil.... ^^

Assalamu'alaikum and Selamat Menyambut Hari Raya Besar iaitu Hari Raya 'Aidil Adha atau Hari Raya Korban dengan lain perkataan Hari Raya Haji.......to all my beloved friends out there and to my dearest family ever after.......

Kembali lagi Ummi nak berkongsi resepi Nasi Ayam Bergedil Gigil.....apa tuuuu....yala kann, tengah mengetel bergedil ayam yang nampak diam tu, lutut Ummi pun menggigil-gigil, terlalu lama sangat berdiri..... ^^

Sebenarnya Ummi masakkan untuk anak-anak Ummi yang manja besar panjang tuu....dan....thumbs up Ummi! Pujian yang dikira menyentuh kalbu  dan jantungku...haha, all the while, En Hubby balik Melaka, kampung tercinta nak meneroka kebun kesayangannya tuu.....rindunyaaa.... ^^

Baiklah...let's have a glance at the gleaming and attempting photos yang akan membangkit gelora di dalam perut......itu kata Ummi......dan Si Adik mestilah puji.....tapi Ummi terkilan juga sebab tak sempat nak ambil gambar nasi ayam sepinggan meraban untuk Abanglong dan Abang Ngah tuu....tak palah, just imagine and I'm pretty sure that you all know how to make this Nasi Ayam Bergedil ni, just add the menu bergedillaa....tak susah, okay.....

Dikk...jom makan.... !

Bergedil ni resepi Ummi..sambil berdiri menggentel....lutut menggigil-gigil...

Ayam rego......hehe, ayam rebus dan goreng......diperap dengan kicap 3 rasa....
mengancam jiwa nii......

Kuah sup sebening hati.... huhu

Kuah cili menyinga......siapa makan pasti mengaum macam singa.... ^^

Nak juga resepinya...?  well, ini adalah resepi tersendiri Ummi....entah sedap entahkan tidak, kalau hendak masak rujuklah kat SINI untuk bergedil ayamnya ya....nasi ayamnya mudah, air rebusan ayam yang ditambah dengan halia ketuk, bawang besar dan bawang putih yang dikisar keduanya, rebus naik bersama dengan sup bonjut, nindiaaa bau dia... ^^

Ayam yang sudah direbus separuh masak diperap dengan kicap manis dan kicap masin, tambah sedikit serbuk perapan lada hitam...waduhhh...perrghhh...bak kata Fendi Dapur Bujang...^^

Ok, cuba ya jangan ttidak, makan bersama keluarga dhari minggu......it's finger licking good, sesuai untuk anak-anak dan orang lama..........dik...cepatlaa mai makan sayang.....!

Baiklah semua, sampai di sini dulu till next episode....insyaAllah Ummi kembali lagi dengan lain tajuk yang santai buat tatapan pembaca...... ^^

Misi terdiam mencungkil-cungkil,

Badan mangli dirawatkan gigi;

Nasi Ayam Bergedil Gigil,

Sepinggan sekali hendakkan lagi.

Assalamu'alaikum n luv from

Ummimanje